肉とカリフラワーの作り方

肉とカリフラワーの作り方：過去10日間のネットワーク全体で人気のある組み合わせと方法

最近、肉とカリフラワーの組み合わせは、特に低脂肪と高タンパク質の健康的な食事の傾向の下で、フードサークルのホットトピックになりました。カリフラワーは、「脂肪を減らすアーティファクト」およびさまざまな肉として、多くの注目を集めています。以下は、過去10日間にインターネットで熱く議論されたカリフラワーと肉の古典的なレシピとデータ分析で、おいしい食べ物のロックを簡単に解除するのに役立ちます。

1。人気のカリフラワーと肉のマッチングランキング

2。ホット製品の方法の分析

1。カリフラワーフライドチキン胸肉の低脂肪バージョン
キーポイント：鶏の胸肉をスライスした後、調理用ワイン +ライト醤油で10分間マリネし、カリフラワーを1分間ブランチします。油でニンニクをより少ないオイルで炒め、最初に肉を炒め、次にカリフラワーを混ぜて、季節にカキソースを加えます。ネチズンの実際のカロリーテストは、サービングあたりわずか280カロリーです。

2。ドライポットカリフラワーポークベリー
重要なステップ：豚バラ肉を黄金色になるまで炒め、豆ペーストを加えて赤い油を炒めます。カリフラワーを塩水に事前に浸し、農薬の残留物を除去し、高強火で素早く炒めてカリカリに保ちます。過去7日間で、Xiaohongshuは24,000回集めました。

3。健康的な食事の新しい傾向

データはそれを示しています「定番食品のカリフラワー代替品」関連する検索の数は前年比120％増加しました。その中には、カリフラワーライスフライドミンクスミンクスとカリフラワーのピザベースを食べる革新的な方法が最も人気があります。栄養士のお勧め：カリフラワーにはビタミンCと食物繊維が豊富で、タンパク質 +繊維と肉の黄金の組み合わせを実現できます。

4。ネチズンの実際の評価

5。料理のヒント

1.カリフラワーの前処理：虫の卵を除去して、緑を保つために少し塩を加えて、小麦粉の水に10分間浸すことをお勧めします。
2。肉の柔らかい：牛肉は重曹で15分間マリネすることができ、鶏の胸肉をナイフの後ろで緩めてより美味しくすることができます。
3。調味料の式：基本バージョン=ライト醤油 +オイスターソース +黒胡pepper;高度なバージョン=豆ペースト +砂糖 +バルサミコ酢

上記のデータと練習の分析により、肉とカリフラワーの組み合わせは健康ニーズを満たすだけでなく、味budレベルを刺激することができることがわかります。これらの人気プラクティスを試して、キッチンで新しいインスピレーションを解き放ちます！